와랄랄라 부엌4 남은 치킨으로 오야꼬동 만들기 안녕하세요. 오랜만에 오는 앙빡입니다. 영화를 봤는데, 글을 써야하는데....쉽지 않네요. 오늘은 남은 치킨 활용방법으로 오야꼬동을 만들어볼게요. 사실 저도 오야꼬동이란 말 처음들어봤어요 ㅎㅎ 재료: 잘게 찢은 남은 치킨 양배추 (생략 가능) 1/4 양파 1개 쪽파 약간 (생략 가능) 간장 5큰술 미림 1큰술 물 300ml 설탕 1/2큰술 달걀 3개 저는 집에 양배추가 있어서 추가했어요. 치킨은 진짜 종류별로 다 있었어요. 옛날 통닭, 후라이드 치킨.. 어짜피 넣으면 똑같으니까 집에 있는거 다 쓰시면 됩니다. 집에 양배추가 있어서 채썰어줬어요. 어무니가 주신 적양파 1개도 채썰어줍니다. 냉동실에 얼려놓은 쪽파 한덩이를 꺼내놓습니다. 팬에 기름을 두르고 달궈줍니다. 양배추가 두꺼우니 먼저 볶아줍니다. 절묘.. 2023. 8. 10. 남은 치킨으로 돈부리 만들기 안녕하세요. 너무 오랜만에 오는 앙빡입니다. 요새 매일매일 야근을 하느라...포스팅을 올릴 시간이 없네요...ㅠ 바쁜 일상에서 배달음식을 시키고, 남은 음식 처리하는게 또 일인데... 이번에는 남은 치킨 처리하는 방법을!! 갖고 왔습니다. 푸라닭의 블랙알리오치킨을 먹고 남은게 있어서 처리를 하려고 해요. 오늘은 돈부리로 만들어서 한끼 해결하도록 하겠습니다. 우선 준비물은 양파 1/2달갈4개간장 3스푼설탕 2스푼물 250ml 저는 간장 대신 홍게맛장을 이용했어요.양파를 채썰어서 냉동실에 얼려놨었는데, 그걸 이용했어요!채썰어서 얼려놓으니 편리하더라구요. 냄비에 식용유를 두르고 양파를 볶습니다.양파가 어느정도 투명해지면 소스를 넣어줍니다.간장 3스푼, 설탕 2스푼, 물 250ml어느정도 설탕이 녹으면, 치킨을.. 2023. 6. 20. 순두부 달걀 요리 안녕하세요. 오늘은 순두부 달걀 요리 포스팅할게요! 유투버 집나간아들 님 영상을 보고 따라해봤어요! 달걀 2개, 순두부 1개, 굴소스 1큰술, 간장 2큰술, 고추가루 달걀을 풀고 간장2큰술, 굴소스1큰술을 섞어 소스를 준비합니다. 후라이팬에 기름을 둘러줍니다. 순두부를 넣을건데, 기름이 튀니까 조심하세요. 풀어놓은 달걀을 슉 하고 넣어줍니다. 이제는 순두부를 으깨주세요. 열심히 으깬 순두부와 달걀에 소스와 고추가루를 휘리릭 섞어주세요. 짠~ 이게 끝입니다. 음..생긴건 진짜 못생겼는데, 맛있어요! 순두부의 부드러운 맛과 간장의 짭쪼롬함과 굴소스의 달달함이 잘 어울려요. 유투브 영상에는 고추가루가 없는데, 제가 칼칼한걸 좋아해서 넣었어요. 다이어트에도 좋을 것 같지만...전 이후로 잡채도 먹었으니 실패! .. 2023. 6. 1. 꽁꽁) 이마트 훈제삼겹살 오븐으로 녹이기 안녕하세요. 티스토리는 처음으로 이용하는 앙빡입니다. 꽁꽁 얼어있던 이마트 훈제삼겹살 오븐으로 녹이는 글 작성할게요. 참고로 저는 요리를 잘 하지 못합니다. 재료준비. 이마트 훈제삼겹살 (꽁꽁이) 오븐트레이, 그릴판 이마트에서 할인할 때 산 훈제 삼겹살이 냉동실에서 꽁꽁 얼어있었어요. 오븐 트레이에 그릴판을 올려줍니다. 꽁꽁 얼다 못해 서리가 낀 훈제 삼겹살을 그릴판에 올려줍니다. 저는 별도의 종이호일을 깔지 않았어요! 180도에서 6분을 돌려줍니다. 그 후 고기를 뒤집어서 180도에서 6분 돌려줍니다. 쟈글쟈글한 고기입니다. 근데 썰었더니, 뜨겁지 않았어요. 고기를 동강동강 썰었습니다. 썰고 180도에 6분 돌려주세요. 그러면 이렇게 쟈글쟈글 소리가 납니다. 그럼 훈제 삼겹살 오븐으로 데우기 완성~ 1.. 2023. 3. 6. 이전 1 다음
